Как правильно?

[Дмитрий Хохлюшкин]

Дорогие коллеги!

В очередной раз прошу Вашего совета.

В русском оригинале этикетки плавленого сыра написано:
"Сыр твердых сортов" и "Сыры твердых сортов"

В казхаском переводе соответственно:
"қатты сортты балқытылған ірімшік" и "қатты сортты балқытылған ірімшіктер"

Мне кажется, что слово "балқытылған" здесь не нужно, т.к. означает "плавленый", а твердые сыра по определению не могут быть плавлеными, и наоборот. Переводчица, сделавшая этот перевод, говорит, что в данном случае, перевод надо понимать так :"Сыр(ы) твердых сортов для плавленого сыра"

Буду очень благодарен за Вашу помощь!

[riteris]

Вы абсолютно правы, г-н Хохлюшкин.

[glag]

Сыр(ы) твердых сортов для плавленого сыра

Изобретена новая технология производства плавленого сыра ?

[riteris]

Готовят плавленый сыр «Презент» исключительно из натуральных компонентов - твердых сортов сыра, сливок, масла и творога. Это питательный легкоусвояемый молочный продукт.

[Mara]

Изобретена новая технология производства плавленого сыра?

Готовят плавленый сыр «Презент» исключительно из натуральных компонентов - твердых сортов сыра, сливок, масла и творога. Это питательный легкоусвояемый молочный продукт.

Да, всё верно, только одно слово в цитате пропущено, и порядок слов немного не тот. Должно быть "ошмётков сыра твердых сортов" , и:

Изготавливают плавленые сыры по средствам переработки сычужных сыров со специальными солями, используя при этом различные добавки: сливочное масло, пахту, творог, сухое молоко, сывороточные белки, сметану, сгущенное молоко, пряности и т.п.
http://www.cheesemania.ru/plavlen.shtml

[Дмитрий Хохлюшкин]

Ритерис!

Огромное спасибо. Я так и думал.