Вот, Бруно прислал ответ. Причем я его попросила объяснить как можно проще, "для ежиков", чтобы даже я :) (человек далекий от медицины даже на русском) поняла. Вот результат:
"Zu Deiner Frage. Mit der Google-Suchmaschine findet man sehr viele Sites zum Ackerschachtelhalm oder auch Katzenschwanz genannt. Er wird auch als Heilpflanze verwendet, gegen Blutungen und auch gegen Entzündungen - äusserlich oder als Tee.
Rattenpfotenoedemtest: kenne ich so nicht, ich finde auch im Google nichts unter diesem Begriff. Vielleicht hilft Dir diese mögliche Analyse weiter.
Eine Rattenpfote ist der Fuss einer Ratte.
Oedem bedeutet in der Medizin 'Schwellung durch Wasseransammlung im Gewebe', z.B. geschwollene Beine bei Herzleiden oder Krampfaderleiden oder Thrombosen in den Beinen; oder bei einer 'Entzündung' durch eine Infektion, beispielsweise durch die Verunreigung einer Hautverletzung; eine Schwellung, sprich Oedem, bei Entzündung der Mandeln im Rachen durch eine Angina-Infektion; oder ein gewschwollenes Sprunggelenkk durch eine Verstauchung - wenn jemand das Sprunggelenk vertritt - mit einer Bänderzerrung. Alle diese Schwellungen entstehen durch Wasseransammlungen infolge einer Entzündungen oder Stauungen.
Ein Test mit Hilfe eines Rattenpfotenoedems könnte bedeuten, dass mit einem entzündungshemmenden Medikament getestet wird, ob eine Schwellung / ein Oedem an einer (gut beobachtbaren) Rattenpfote durch ein Medikament beeinflusst wird."
Не знаю, поможет ли это вам... Я, честно говоря, надеялась, что он скажет что-то типа: Да это ж ерунда! я с этим каждый день по три раза сталкиваюсь! :) А он тоже догадками... Хотя догадки немецкоязычного врача (а он все-таки из немецкой части Швейцарии, к тому же довольно деятельный и активный член многих обществ и постоянно то пишет статьи, то рецензирует, то где-то выступает...) - в общем, его догадки, по-моему, более достойны доверия, чем наши
Больше ничем помочь не могу...