|
||
Новости Энциклопедия переводчика Блоги Авторский дневник Форум Работа Декларация Поиск О нас пишут Награды Читальня Конкурсы Опросы | ||
|
||
Новости Энциклопедия переводчика Блоги Авторский дневник Форум Работа Декларация Поиск О нас пишут Награды Читальня Конкурсы Опросы | ||
Модераторы: Dragan, Valer'janka
Шпецле — это мучные изделия типа наших галушек...
Шпецле — это мучные изделия типа наших галушек...
Владимир Самоук писал(а):Баварцы, швабы, тюрингцы, могут смертельно обидеться.
.Jeff писал(а):Но в принципе это блюдо на любителя, мне не нравится... грубое вареное тесто. Ну раз попробовать можно.
Владимир Самоук писал(а):В Зуле мне доводилось потреблять тюрингский деликатес Zwiebelrostbraten
Jeff писал(а): Eisbein не пробовали? Тоже немецкая классика.
Владимир Самоук писал(а):... Зато Schweinhaxe...
borysich писал(а):Владимир Самоук писал(а):... Зато Schweinhaxe...
А что это такое?
Schweinshaxe f (genitive Schweinshaxe, plural Schweinshaxen)
1. (regional, Austro-Bavarian, cooking) pork knuckle
Synonyms[edit]
* Eisbein (northern and central Germany)
* Hämmchen (Rhineland)
Швайнсхаксе — это обжаренная свиная рулька с хрустящей корочкой под пивным соусом
«Schweinshaxe» (Швайнсхаксе) Зажаренная свиная рулька с хрустящей корочкой. Подается с тушеной капустой с беконом и соусом
усталый нищеброд писал(а):borysich писал(а):Владимир Самоук писал(а):... Зато Schweinhaxe...
А что это такое?
Владимир Самоук писал(а):усталый нищеброд писал(а):borysich писал(а):Владимир Самоук писал(а):... Зато Schweinhaxe...
А что это такое?
Google долго в затылке не чесал и выдал справку: почти полмиллиона обращающихся к нему считают, что правильно "Schweinshaxe". Но при этом почти 80 тысяч любознательных считают, что и "Schweinhaxe" правильно. И на душе сразу же как-то полегчало.
Владимир Самоук писал(а):Ups!
Владимир Самоук писал(а):... Со словом "Schweinhaxe" я познакомился в огромной шумной Gaststätte "Bayrischer Hof" на Industriemesse в Ганновере. ...
Владимир Самоук писал(а):... Крякнув с досады, я вспомнил, что существует Google ...
Владимир Самоук писал(а):... почти 80 тысяч любознательных считают, что и "Schweinhaxe" правильно ...
Владимир Самоук писал(а):Ups! Со словом "Schweinhaxe" я познакомился в огромной шумной Gaststätte "Bayrischer Hof" на Industriemesse в Ганновере.
OlgaP писал(а):Интересно, а в Мюнхене (или в Гармише, не помню точно) и в Халле (an der Saale) это блюдо подавали как Grillhaxe (обязательно на горячей тарелке).
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4