Uncle A писал(а):Marmalade отнюдь не мармелад, а джем, конфитюр.
Причем только апельсиновый или из других цитрусов. По умолчанию - только апельсиновый.
(специально проверила, могут ли назвать marmalade джем из других фруктов - встречается немножко в интернете, но в жизни нигде никогда не сталкивалась).
https://en.oxforddictionaries.com/definition/marmalade
А мармелад (как привычный нам) - fruit jellies.