Не могу удержаться: думала, куда поместить - в литературу, кухню или "о хорошем".
Читаю и наслаждаюсь, а как вам?
"Quien come bien, bebe bien;
Quien bien bebe, concededme
Es forzoso que bien duerme:
Quien duerme, no peca; y quien
No peca, es caso notorio
Que, si bautiyado está,
A gosar del cielo va
Sin tocar el purgatorio.
Esto arguye perfección;
Luego segun los efectos,
Si son santos los perfectos
Los que comen bien, lo son.
(Aforismo, cuya paternidad se atrubuyen muchos autores)"
Это вступление, потом Sinfonia и следующая глава: Las sobras, как семья из 6 человек и двух слуг сможет сэкономить не выбрасывая остатки еды. И так далее - немного напоминает Елену Молоховец.
С множеством анекдотов в старом смысле этого слова и стихов.
Да, и кроме всего прочего автор утверждает, что
"la carne de gato es bueno, mejor que la del conejo casero", правда, рецептов не даёт!
Книга: El practicón tratado completo de cocina. Al alcance de todos y aprovechamiento de sobras.
Переизданная книга позапрошлого века
|
||
Новости Энциклопедия переводчика Блоги Авторский дневник Форум Работа Декларация Поиск О нас пишут Награды Читальня Конкурсы Опросы | ||