Страница 1 из 1

Вкус и аромат

СообщениеДобавлено: Пт авг 15, 2008 20:20
riteris
А что Вы, Айна, скажете по поводу следующего?

riteris писал(а):Zeytunun təbii dadı ilə eyni dad-tam verici maddələr

*Теперь, кажется, лучше.

СообщениеДобавлено: Пт авг 15, 2008 20:57
Mira_L
Так немного громоздко. Тем более, что dad-tam - это вкус, а тут речь идет об ароматизаторе.

СообщениеДобавлено: Сб авг 16, 2008 08:13
riteris
Ayna писал(а):tebii zeytuna uyğun etir veren maddeler

Ayna,
А разве etir не является ароматом духов?
В Средней Азии и Казахстане это слово означает духи.

Türkçe - Rusça - ıtır
n. аромат (M), запах (M), эссенция (F)
http://www.dictionarist.com/nedir/ıtır

Да в принципе, и в азербайджанском языке имеется такое же значение.

Вкус и аромат

СообщениеДобавлено: Сб авг 16, 2008 11:32
Mira_L
riteris писал(а):Ayna,
А разве etir не является ароматом духов?
В Средней Азии и Казахстане это слово означает духи.


У нас тоже. Но аромат еды также передается словом etir. Приведу несколько примеров:

еtirli yemеklеr arasında plov yemеyini qeyd etmеk – среди ароматных блюд можно отметить плов;
еtirli içkilеr – ароматные напитки;
еtirli şеrbеt – ароматный шербет;
еtirli tеrеvеz – ароматные овощи
еtirli souslar – ароматные соусы
xörеklеrе bеnzеrsiz еtir vе dad verir – придает блюду неповторимый вкус и аромат
вalın еtri, dadı, rеngi – аромат, вкус и цвет меда

СообщениеДобавлено: Сб авг 16, 2008 11:33
Mira_L
Кстати, перевернутую "е" в начале слова лучше передавать буквой "э", а то возникает путаница в звучани слова.

СообщениеДобавлено: Сб авг 16, 2008 12:12
riteris
Спасибо за столь подробное разъяснение!

СообщениеДобавлено: Сб авг 16, 2008 14:09
Mira_L
riteris писал(а):Спасибо за столь подробное разъяснение!


Не за что!

Re: Помогите с азербайджанским

СообщениеДобавлено: Ср окт 06, 2010 00:40
ibramiz
согласен, что в азербайджанском языке ароматизатор будет звучать именно как именно как "aromatizator". Особенно для бакинцев.
Можно наверно перевести как 'ətirverici.' 'ətir + verici.' Но будет резать слух для части населения.