Мне прислали накопитель, в котором есть нормальный русский перевод, а также
Windows-1251 как ISO-8859-1
и
Windows-1251 как Windows-1252
(проверил тут -- https://2cyr.com/decode/?lang=ru).
Вот такая радость:
Çàìåíèòå ðàçðóøèâøèåñÿ êàìíè öåëûìè áîëåå êðóïíîãî ðàçìåðà.
Çàòåì æèäêîñòü ñîáèðàëè è èñïîëüçîâàëè äëÿ âûïå÷êè ñâàäåáíîãî õëåáà.
Íà âíóòðåííåé ñòîðîíå ñ îáîèõ êîíöîâ óñòàíîâëåí óïëîòíèòåëü.
Вручную я могу только удалить все нормальные переводы, а что делать потом - не знаю.
Кто-нибудь, поделитесь, пожалуйста, опытом.